Bröllopsspecial  195 kr/person

Laxtartar på kavring

Helstekt fläskfilé med Dijonsenapssås och potatisgratäng

Trädgårdssallad

Meny

1

Lufttorkad skinka med färskost och ruccola på vitt bröd
Skagenbakad laxfilé med vitvinssås och smörslungad potatis 300 kr
Vaniljpannacotta med topp av hallongelé

2

Kräft och räkcocktail i glas med smörat kuvertbröd
Parmalindad örtfylld kycklingfilé med parmesanpotatiskaka 310 kr
Chokladpaj med cognacsgrädde

3

Laxtartar på kavring
Fläskfilé med timjansås och rotsaksgratäng
Smördegsbakelse med jordgubbskompott 320 kr

4

Löjromstoppad anjovismousse på kavring
Tournedos med Madeirasås och potatisgratäng 340 kr
Mockacheesecake med säsongens färska frukter

5

Najadlaxros med pepparrots-cheesecake
Lättstekt lammytterfilé med rosmarinsås och strimlad råstekt potatis 340 kr
Husets chokladmousse

6

Kantarellsoppa med oststänger
Helstekt hjortytterfilé med fyllig rödvinssås och palsternackspuré 360 kr
Hjortronpaj med vispgrädde

Ovanstående priser gäller då hela sällskapet om minst 20 personer äter samma meny och bokar minst en vecka i förväg.